Bachadon asalni qachon iste'mol qila oladi?

Umumiy ogohlantirish, siz asalni o'n ikki oylik davrda chaqaloqlarga oziqlantirishingiz shart emas.

12 oylik bolasi uchun baliqni asaldan yemish xavfi mavjud va uni oldini olish kerak. Clostridium botulinum bakteriyalarining sportlari asaldan topiladi. Chaqaloqni iste'mol qilganda sporlar o'sadi va Clostridium botulinum bakteriyasi botulizmga olib keladigan toksinlarni chiqarishi mumkin.

To'rt olti oylik davrda chaqaloqni qattiq oziq-ovqatlarga boshlaganingizda allergik ovqatlardan qochishga hojat yo'q, shu jumladan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishi mumkin bo'lgan oz miqdordagi cheklovlar mavjud, biroq quyidagi qoidalar mavjud:

Va, albatta, bolangizning birinchi tug'ilgan kunidan keyin hech qanday asal yo'q .

Infant botulizmi

CDC ma'lumotlariga ko'ra, botulizmli chaqaloqlar "letargik ko'rinadi, yomon ovqatlanmaydilar, qotib qoladilar, qo'llari, oyoqlari, tanasi va nafas olish mushaklari falajiga sabab bo'lishi mumkin bo'lgan" zaif yig'lar va mushaklarning ohanglari bor ".

2013 yilda Qo'shma Shtatlarda 135 ta bolalilik kasalligi bo'lgan. Bu chaqaloqlarning hammasi Clostridium botulinum sportlari bilan ifloslangan asalni iste'mol qilganmi?

Afsuski, "bolalarda botulizmning ko'p holatlarini oldini olish mumkin emas, chunki bu kasallikni keltirib chiqaradigan bakteriyalar tuproq va changga o'xshaydi. Bakteriyalarni uylarning ichki qismida, gilam va stol ustida tozalashdan keyin ham topish mumkin".

Uyingizni muntazam tozalash bilan tuproqni va changni saqlamoqchi bo'lganingizdan tashqari, asaldan qochish - bu bolalik botulizmni oldini olish va oldini olishning oddiy usuli.

Ota-onalar ko'pincha o'n ikki oylik oddiy asal ostida chaqaloqlarga berilmasligini bilishsa-da, uni yuqori talabga javob beradigan oziq-ovqat sifatida tan olishsa-da, ular odatda asalni o'z ichiga olgan boshqa ovqatlarga e'tibor bermaydilar:

Ushbu oziq-ovqatlardagi asalni qayta ishlash mumkin bo'lsa-da, u pasterizatsiyalanmagan bo'lishi mumkin va shuning uchun ular hali ham botulizm sporlaridan tarkib topgan bo'lishi mumkin va undan qochish kerak.

Agar bu oziq-ovqat mahsulotlarini chaqaloqqa berish haqida qattiqqo'l his qilsangiz, ular ishlab chiqaruvchini xavfsizligini ta'minlash uchun chaqiring.

Bolalar va asal

Kattaroq bolalar va kattalar ham botulizmga ega bo'lishlari mumkin, lekin ular xuddi shu tarzda emas, shuning uchun ular asalni eyish uchun yaxshi. Botulinum toksinlari (noto'g'ri konservalangan ovqatlar) va yara botulizmi bilan ifloslangan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishda botulizmga erishish mumkin.

Ikki yoshli bolaning asalni eyish odatda yaxshi, men allergiya uchun davolash sifatida kunlik choy qoshiq xom asaldan foydalanishni eshitganman. Xom asaldagi gulchang va boshqa moddalar bilan bemorga alerjisi bo'lgan har qanday narsaga qarshi immunitetni mustahkamlashga yordam beradigan narsa bor, lekin bu ularning alerjisini tetiklashini va bu sodir bo'lguncha yomonlashishini o'ylaydi.

Asal, tatlandırıcı, boshqa tabiiy qandlar kabi juda ko'p kaloriya borligini yodda tuting.

Asal, shuningdek, antimikrobiyal xususiyatlari tufayli Avstraliyada yara kiyimi sifatida ishlatiladi, ba'zan esa bakteriyalarni davolash qiyin bo'lgan joylarda antibiotiklardan yaxshi ishlaydi.

Manba:

Kasalliklarni nazorat qilish va oldini olish markazlari (CDC). Botulizmning yillik xulosasi, 2013. Atlanta, Gruziya: AQSh Sog'liqni saqlash va inson xizmatlari departamenti, CDC, 2015.