2008 yildan boshlab, bolalarning ba'zi oziq-ovqatlarga ega bo'lishi mumkin bo'lgan "qoidalar" ga ko'pgina o'zgarishlar kiritilgan. Sizningcha, AQShda pediatriya akademiyasi (AAP) ning yoshi ulg'ayguncha chaqaloqlarga noo'rin bo'lgan ko'plab oziq-ovqatlar qattiq ovqatlardan so'ng ko'p o'tmay chaqaloqlar uchun yaxshi bo'ladi, deb hayratlanishingiz mumkin.
Biroq bu asaldan yoki asaldan tayyorlangan mahsulotlardan emas.
1 yoshdan keyin chaqaloqlar uchun asal
Chaqaloqlar bolalarni asalga keltirishi mumkin bo'lgan tavsiyalar bir yoshdan keyin davom etadi. Bunga asal ham xom shaklida va asal bilan pishgan yoki pishirilgan boshqa ovqatlar kiradi. AAP pediatrik ovqatlanish qo'llanmasi "12 oydan kichik bo'lgan bolalar asalning barcha manbalaridan qochish kerak". Bu so'zlar, asalni o'z ichiga olgan har qanday narsa, masalan, asal go'shtiga o'tadigan cheklovlar bo'lishi kerakligini aniq ko'rsatadi.
Nima uchun asal chaqaloqlar uchun xavfsiz deb hisoblanmaydi
Asalni kechiktirish sababi oziq-ovqat allergiyalari yoki cho'chqa xavfi bilan bog'liq muammo emas, balki chaqaloq botulizm deb nomlangan jiddiy kasallikdir. Chaqaloq botulizm chaqaloqni Clostridium botulinum deb ataladigan bakteriyalardan olingan sport turlari bilan bog'liq. Bu bakteriya keyinchalik chaqaloqning homiladorlik yo'lidagi bir toksin ishlab chiqaradi. Toksin chaqaloqning mushaklar nazoratiga jiddiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Kamdan kam hollarda nafas olish mushaklari falaj bo'lib qolishi mumkin.
Agar mexanik yordam bo'lmasa, chaqaloq o'lishi mumkin.
Bola botulizmining belgilari va alomatlari quyidagilardan iborat:
- ich qotishi
- tekis yuz ifodasi
- Oziqlantirishda sustlashuv yoki kuchsiz emlash
- zaif yig'lar
- harakatlarning kamayishi
- muammolarni yutish yoki haddan ziyod chayqash
- mushaklar kuchsizligi
- nafas olish muammolari
Nima uchun asal chaqaloqlar, bolalar va kattalar uchun xavfsiz deb hisoblanmoqda
Ehtimol, siz asal 1 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun xavfsiz emasligini, ammo hamma uchun yaxshi deb o'ylayotgandirsiz.
Javob: chaqaloqning ovqat hazm qilish traktining etukligi. Yosh bolalarda bakteriyalar ishlab chiqaradigan toksinlarni bartaraf etishga yordam beradigan oshqozon-ichak tizimidagi kislotalar zichligi yo'q. Shunday qilib, kattalar va bolalar oz miqdorda ta'sirlanishni boshlashlari mumkin bo'lsa, chaqaloqlar bilan bunday holat bo'lmaydi.
Asal bilan tayyorlangan pishirilgan mahsulotlar
Asal bilan tayyorlangan pishirilgan mahsulotlar hali ham chegaralanmagan. Hatto pishirish va pishirishning yuqori harorati ham botulizm sportlarini yo'q qilmaydi. Shu sababli, siz chaqaloqni pishgan narsalarni yoki asal o'z ichiga olgan pishirilgan ovqatni bermaslik kerak.
Bir yil kutib turish uchun argumentlar
Ammo, albatta, bu ko'rsatmalar juda ehtiyotkorlik bilan e'tiroz bildirishlari mumkin. Ular Amerika Qo'shma Shtatlaridan tashqaridagi boshqa madaniyatlarda chaqaloqlarga asalni muntazam ravishda tatbiq etishga ishora qiladilar. Bundan tashqari, chaqaloq botulizmining asal ta'siridan kelib chiqishi juda past darajada bo'lishi mumkinligini ta'kidlashlari mumkin. Qo'shma Shtatlarda har yili kamida 100 ta holat aniqlanib, ushbu chaqaloqlarning aksariyati davolanishdan so'ng to'liq tiklanadi. Agar bolangiz 1 yoshga kirgunga qadar asalni introduktsiya qilmoqchi bo'lsangiz, pediatr bilan gaplashib, maslahat berayotganingizni tinglang.
Lekin statistikalar, ehtimol ehtiyotkor bo'lishimiz mumkinligini o'rgatadi.
Bolalarda botulizmni oldini olish bo'yicha tavsiyalar ilgari e'lon qilinmasdan oldin, 1976-1983 yillarda Kasalliklarni nazorat qilish markaziga 395 ta chaqaloq botuliziyasi haqida xabar berilgan edi. Ushbu chaqaloqlarning ko'pchiligi shifo topish uchun kasalxonaga yotqizishni talab qilishdi va afsuski, chaqaloqlarning 11 nafari hayotdan ko'z yumdi.
Nega bunday jiddiy narsalar xavfi bor? Bebeğiniz birinchi asrdan keyin asal va asal o'z ichiga olgan ovqatlardan kutib turing.
Manbalar:
AAP Oziqlantirish qo'mitasi. Pediatrik ovqatlanish uchun qo'llanma . 6-nashr. 2009 yil.
Ogayo shtati universiteti. "Botulizm: Siz ko'rmaydigan yoki hidlamaydigan siz hali ham sizga zarar etkazishi mumkin." 2011 yil.