Chaqaloqlar uchun yaxshi qovoq tayyorlash uchun maslahatlar
Qovoq oziq-ovqatning ajoyib manbaidir va men ko'plab uyda tayyorlanadigan chaqaloq ovqatlari retseptlaridagi tarkibiy qism sifatida foydalanishni yaxshi ko'raman. Biroq, men ushbu plombali hosil mevasini birinchi marta ishlatganda, bir nechta savollar chiqib ketishdi. Men oshqovoq chaqaloqli ovqatlar bilan tajriba qilgandan keyin men bilib olgan ba'zi xitoblar.
Mening bolam qachon qovoqqa ega bo'lishi mumkin?
Yangi ovqatni boshlashda doimo kichkintoyingizning noyob sog'lig'ini o'rganing.
Umuman olganda, sog'lom chaqaloqlar 6 oylik yoshdagi oddiy yuqumli qovoq puliga ega bo'lishlari mumkin. Kichkintoyingiz oziq-ovqat mahsulotlariga bag'rikenglik ko'rsatganidek, siz ozgina miqdorda ziravorlar qo'sha olasiz, masalan, mussel yoki doljin. Bundan tashqari, qovoqni lazzatlash uchun boshqa meva va go'sht pyuresi bilan ham qo'shishingiz mumkin. Kubbali qovoq o'zo'zini oziqlantirish dunyosini o'rganadigan chaqaloqlar uchun katta barmoqli ovqatlar yaratadi.
Qovoq bilan boshqa oziq-ovqatlarni birlashtira olamanmi?
Albatta, osmon chegara. Men qovoqni yogurtlarga va chaqaloq donlariga qo'shib qo'ydim, banan, pomidor va shaftoli pyuresi bilan o'ralgan, uni pishirilgan yasmiq ustida o'stirib, tovuq bilan aralashtirib, go'shtni tanlagan chaqalog'im uchun yanada mazali qiladi. Faqatgina boshqa oziq-ovqat bilan qovoqni aralashtirishda farzandingiz o'z-o'zidan oziq-ovqatga hech qanday salbiy ta'sir ko'rsatmaganligiga amin bo'ling.
Baby Food uchun nasoslarni qanday tanlash mumkin?
Pishiriq, pirog yoki shakar kabakkasi deb nomlangan qovoqni qidirmoqchisiz. Ularning hammasi bir xil narsani anglatadi, lekin siz joylashgan joyga qarab turli nomlar bilan ketishi mumkin.
Ushbu qovoqlarning eng yaxshi ta'mi bor. Men 5-8 funt yoki 6 dan 8 dyuym orasida bo'lgan qovoqlarni afzal ko'raman. Kichkina qovoq shirinlikni tatib ko'radi va ular bilan ko'proq ishlov beradigan va ko'p urug' va iplar yo'qligi bilan ishlash osonroq.
Qanday qilib uyda tayyorlangan bolalar ovqatlari uchun qovoqni pishirishni yoki pishirishni xohlayman?
Siz boshqa sabzavot va sabzavotlarni tayyorlashda, ya'ni bug'lash, brakonerlik, qaynatish yoki pishirish kabi qovoqni bir xil tarzda tayyorlashingiz mumkin.
Men chaqaloq taomi retseptlaridagi qovoqni pishirishni afzal ko'raman. Pishirish, qovoqning eng badavlat ta'mini saqlab qolishga yordam beradi, shuningdek, ozuqa qiymatini eng yuqori darajada ushlab turishga yordam beradi. Bundan tashqari, qovoqning o'zi juda ko'p suvni o'z ichiga oladi va bug'lash, brakonerlik va qaynoq kabi usullar, qovoqni juda ho'llash kabi ko'rinardi.
Homemade oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash uchun qanday maxsus uskunalar kerak?
Ochig'ini aytsam, siz chaqaloqni, ayniqsa, qovoqni tayyorlashda juda ko'p xushbichim jihozlarga ehtiyoj sezmaysiz. Oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash uchun pishirish paneli va vilkalar etarli bo'ladi, garchi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi, albatta, tez pishiradi. Agar siz qovoqni muzlatish, muzli ko'pikli tovoqlar, muzlatgichni saqlash paketlarini va doimiy ishora qilmoqchi bo'lsangiz, sizga kerak bo'ladi.
Men baliq konserva balkonini bera olamanmi?
Agar qisqa vaqt ichida yoki o'z qovoq pishirish kabi his qilsangiz, siz, albatta, konserva qovoq foydalanishingiz mumkin. Biroq, shunchaki oddiy konserva qovoqdan foydalanayotganingizga amin bo'ling. Qovoq pirojnoe aralashmasi shakar, ziravorlar va boshqa qo'shimchalar bilan to'ldirilgan bo'lgani uchun chaqaloqlar uchun mos emas. Bundan tashqari, konservalangan qovoq yangi yoki muzlatilgan qovoq ozuqa qiymatiga ega emasligini ham unutmasligingiz kerak.
Qanday qilib qo'ziqorinni saqlash va qo'llash mumkin?
Qovoq havoga duch kelgan paytda jigarrang bo'ladi. Bu degani, qovoq yaxshi emas.
Shu bilan birga, siz uy quriladigan chaqaloq ovqatlaringizni bir necha bor ochishingiz mumkin.
- Siz qovoqni kesib, urug'larni olib tashlangandan ko'p vaqt o'tmasdan uni pishiring.
- Pusni yoki kubni barmoqli ichimliklar uchun yaratganingizdan so'ng uni darhol foydalaning yoki muzlatib qo'ying. Qovoq, har ikki shaklda ham, muzlaydi va yaxshi eritiladi.