Xomilador ayollar homiladorlik va bolalik davrida yuzaga keladigan to'g'ri miya va ko'zni ta'minlash uchun docosahexaenoic kislotasi (DGA) (omega-3 yog 'kislotasi turi) darajasida yuqori miqdorda oziq-ovqat iste'mol qilishlari kerak.
DHA va uning omega-3 kousin eicosapentaenoic acid (EPK) asosan baliq va dengiz mahsulotlarida topilgan. Buni tushunish kerak bo'lgan narsa DHA baliqlaridan hammasi homilador ayollarga kerak bo'lgan omega-3 yog 'kislotasi turidir.
Kuting, men Omega-3ning ko'plab o'simlik manbalari borligini o'ylardim
Bu yerda. Omega-3 yog' kislotalarining o'simlik manbalari zig'ir daraxti, qovoq urug'i, so'ya, yong'oq va boshqa urug'lar va o'simliklarga asoslangan ozuqalarni o'z ichiga oladi. Muammo shundaki, alfa-linolenik kislota (ALA) deb ataladigan o'simlik shakli insonga kerak bo'lgan omega-3 yog 'kislotasining shakli emas, shuning uchun tanangiz uni EPK yoki DGA ga aylantirishi kerak.
Ko'pchiligimiz uchun bu tananing ajoyib ishi.
Muammo siz homilador bo'lganingizda va sizning qo'shimcha DHA kerakli emizish vaqtida va tanangiz siz va chaqaloq uchun etarli darajada konvertatsiya qilish imkoniga ega bo'lmasligi mumkin. Shuning uchun homilador bo'lgan yoki emizgan ayol o'z ehtiyojlari va o'sayotgan bolaning ehtiyojlari uchun etarlicha DHA iste'mol qilishi kerak.
Bitta echim odatda baliq yog'idan (yoki vegetarian / vegan versiyasini tanlasangiz begona o'tlar) ishlab chiqarilgan DHA takviyasini olishdir.
Ammo homilador ayollar uchun yaxshiroq yo'l ratsionga baliq va dengiz mahsulotlari kirishi mumkin.
Men homilador ayollarni baliq iste'mol qila olmadim deb o'ylardim
Mutaxassislar bir necha yillar davomida homilador ayollarga simob kontaminatsiyasidan qo'rqib baliq va dengiz maxsulotlarini iste'mol qilmaslikni buyurdilar.
Bu qo'rquv asosli, lekin barcha baliqlar simob va pomidorlarda yuqori emas, aslida DHAga muhtoj. Shunday qilib, 2014 yilda AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi va AQSh atrof-muhitni muhofaza qilish agentligi quyidagi taklifni tayyorladilar:
Homilador va ko'krak suti bilan boqiladigan ayollar, homilador bo'lishlari mumkin bo'lgan bolalar va yosh bolalar muhim rivojlanish va sog'liqqa foyda olish uchun simobdan pastroq bo'lgan ko'proq baliq iste'mol qilishlari kerak.
Homilador ayol qancha va qanday baliq iste'mol qilishi kerak?
Birgalikda FDA va EPK loyihasi homilador ayollarga va emizikli ayollar har hafta 8-12 gramm pastki simob baliqlarini iste'mol qilishini ko'rsatadi. Bu baliq va dengiz maxsulotlarining qariyb 2-3 qismini tashkil qiladi.
Baliq va dengiz mahsulotlarining turlari FDA va EPK dan qanday baho olganligi haqida ko'proq tavsiyalar:
Zerikarli turdagi tanlovlar qisqichbaqalar, pollock, losos, konserva nurlari orkinoslari, tilapiya, baliq va balchiq kabi eng ko'p iste'mol qilinadigan baliqlardan iborat.
Mahalliy oqimlar, daryolar va ko'llardan tutilgan baliqlarni iste'mol qilayotganda mahalliy hokimiyatlardan baliq maslahatlarini kuzatib boring. Agar maslahat bo'lmasa, bunday baliqlarni jami iste'mol qilishni haftasiga 6 onsgacha va bolalar uchun 1-3 ountsni cheklang.
Homilador ayollar (va bularning barchasi uchun) ba'zi bir maxsus baliqlardan, shu jumladan, Meksikaning Ko'rfazida, shark, qichima va qirolboz qushchasidagi baliqlardan saqlanishlari kerak. Va haftasiga kamida 6 gramm albacore (oq) tonna.
Baliq ovqatlaringizni sog'lom saqlash
Baliq va dengiz maxsulotlari odatda kaloriyalarda past bo'ladi, proteinlar va ko'plab vitaminlar va minerallar.
Va ular tarkibida mavjud bo'lgan yog'lar asosan foydali omega-3 ni tashkil qilganligi sababli, ko'pchilik go'sht eyiladigan kishilar baliq uchun ayrim qizil go'shtlarini almashtirishdan foyda ko'radi.
Ba'zi fikrlar kerakmi? Buni ko'ring:
- Pishgan kod
- Pishirilgan Kod Provencal
- Salmon Patty Burgers
Manbalar:
AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi. "FDA va EPA masalasi loyihasi baliq iste'moli uchun maslahat ishlarini yangilamoqda."
Merilend tibbiyot markazi universiteti. "Doxoshexaenoik kislota (DGA)."