Kichigingiz etarli sabzavotlarni iste'mol qiladimi?
Yosh bolalar uchun xizmat qilish kattaligini anglash, hatto sabzavotlarga nisbatan ham qiyin bo'lishi mumkin. Sabzavotlarni atirlar sifatida taklif qilmasangiz, masalan, bitta yoki ikkita ovqatda to'liq talablarga javob berish qiyin bo'lishi mumkin. Va hatto farzandingiz chaqaloq kabi kavanozdan ko'kat yasatsa ham, kichkina odamni sabzavotlarni sinab ko'rishga kelganda, yangi yillar ancha qiyin bo'ladi.
Sizning bolangiz nimaga muhtoj?
Umuman olganda, sizning yangi boshlang'ichga kuniga 1 chashka sabzavot kerak bo'ladi, bu quyidagi oziq-ovqatlardan kelib chiqishi mumkin:
- 1 stakan brokkoli (xom yoki pishirilgan)
- 1 stakan pishirilgan ko'katlar (kolbasa yoki ismaloq kabi)
- 2 stakan xom ismaloq
- Rimine va esarol kabi 2 stakan xom ashyo
- 1 chashka dilimlenmiş yoki tug'ralgan savzi (xom yoki pishirilgan)
- 2 o'rtacha savzi (xom yoki pishirilgan)
- 1 stakan pishgan, qovoq pyure
- 1 ta katta pishirilgan shirin kartoshka
- 1 stakan pishgan qovoq
- 1 stakan pishgan loviya
- 1 stakan tofu
- 1 stakan yoki 1 (8 dyuym) qulog'i
- 1 chashka yashil no'xat
- 1 stakan kartoshka pyuresi
- 20 frantsuz kartoshka
- 1 ta o'rta pishgan kartoshka
- 1 stakan loviya gullari
- 1 stakan tug'ralgan karam (xom yoki pishirilgan)
- 1 chashka karnabahar (xom yoki pishirilgan)
- 1 chashka tug'ralgan yoki 2 ta katta somoni karaviz (xom yoki pishirilgan)
- 1 stakan bodring (xom)
- 1 chashka yashil yoki mumi fasol
- 1 katta yoki 1 stakan tug'ralgan qizil yoki yashil qalampir (xom yoki pishirilgan)
- 2 stakan tug'ralgan aysberg yoki bosh marul
- 1 stakan xom yoki pishgan qo'ziqorin
- 1 chashka tug'ralgan piyoz (xom yoki pishirilgan)
- 1 ta katta yoki 1 chashka tug'ralgan pomidor, (xom, pishgan yoki konservalangan)
- 1 stakan pomidor yoki sabzavot sharbati
Bolalar uchun bu yashillarni englar
Bolalar odatda ismaloq, qal'a va boshqa ko'kat kabi narsalarni sevishmaydi. Men shuni aniqladimki, bularni juda chiroyli qilish va ularni oxirgi pishirish vaqtida qo'shib sho'rva tayyorlashni yaxshilash yaxshi ishlaydi.
Siz sabzavotni makaron, pishloq yoki go'sht va go'shtni aralashtirishni o'z ichiga olgan kitoblarni eshitgansiz yoki o'qigan bo'lishingiz mumkin. Bu bilan hech qanday muammo yo'q. Onam buni qilar edi, faqatgina u juda katta go'shtni yoki pishloqni juda katta oilamizni to'ydirish uchun tayyorlagan retsept bo'yicha kengaytirish edi.
Biz buni amalga oshirayotganini bilar edik va biz boshqa sabzavotlarni yon tomonga topshirdik. Bu haqda hech qanday hiyla-nayrang yo'q edi va agar siz o'zingizning chaqalog'ingizning boshqa idishlariga pyureli sabzavotlarni qo'shishni boshlayotgan bo'lsangiz, men to'liq oshkorni tavsiya qilaman.
Bolalar uchun har qanday oziq-ovqatni iste'mol qilishning turli xil usullari mavjudligini bilish yaxshi. Ular mayda salatani yoqtirmasligi mumkin, ammo ular bir oz zaytun moyi va sosiska soqolli karamni sevishlari mumkin. Baliq ovqatlarining katta qismini yoqtirmasliklari mumkin, lekin ular xuddi shunday sabzavotni püresi va ravioli to'ldirish yoki sous sifatida ishlatishlari mumkin.
Yaxshi rol modelingiz bo'ling
Albatta, bolalarni sabzavotlarini iste'mol qilishning eng yaxshi usuli - ularni o'zingizning ovqatingiz. Agar farzandlaringizga brokkoli xizmatini qilishga harakat qilsangiz va siz frantsuz kartoshkasini yoki hech narsa qilmasangiz, ular farqni biladilar. Bu modellashtirish sizning farzandingiz sabzavotlarga ham kirib borishiga ta'sir qiladi.
Farzandingiz qulay holga kelguncha, u sizning yangi ovqatga 50 marta ta'sir qilishi mumkin.
Brokkoli kabi muntazam ravishda muntazam ravishda eslab turing, shunchaki shunchaki shunchaki shunchaki shirinlik yoki shingil kabi vagina oddballs uchun.
> Manba : Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi Departamenti Oziq-ovqat va Oziqlantirish