Ota-onalar farzandlarini ovqat eyishga undashlari kerak bo'lgan ba'zi taomlar borligi va boshqalardan qochish kerakligi haqidagi fikrga qo'shilishadi.
Sog'lom parhezning bir qismi hisoblanadigan ovqatlar orasida:
- Yog ', to'yingan yog' va xolesterin miqdori past ovqatlar
- Yuqori tolali oziq-ovqatlar , shu jumladan butun donli ovqatlar, sabzavotlar va mevalar
- Faqat o'rtacha miqdordagi shakar va tuzga ega bo'lgan taomlar
- Kaltsiyga boy ovqatlar , bolaning kunlik kaltsiy ehtiyojlarini qondirish uchun
- Temirga boy ovqatlar , bolaning temir uchun kunlik talablariga javob berish
Albatta, bolalar juda ko'p yog'li ovqatlar va yuqori kaloriya ovqatlaridan saqlanishlari kerak. Bolalar o'z ovqatlanishida ba'zi yog 'kerak, ammo umuman olganda, bolaning kunlik kaloriyalarining taxminan 30 foizi yog'dan kelib chiqishi kerak - ularning ko'pchiligi to'yinmagan yog' bo'lishi kerak.
Oziq-ovqat etiketlari va% Daily Value kattalar uchun oziq-ovqatning ehtiyojlariga asoslanadi, shuning uchun o'rtacha kattalar uchun kuniga o'rtacha 65 g bo'lgan yog 'grammining mutlaq sonini faqat besh yoshli bolalarga nisbatan ko'proq har kuni taxminan 1400 kaloriya va 45 gramm yog'i bo'lishi kerak. Farzandingiz uchun ozgina yog'li ovqatlar tanlaganda siz hali ham oziq-ovqat mahsuloti yorlig'i va yog 'uchun "Daily Daily Daily Rate" dan yog' uchun qo'llanma sifatida foydalanishingiz mumkin.
Yuqori yog'li ovqatlar
Ota-onalarga odatda past yog'li ovqatlar tanlanganligi aytiladi, ammo sizning farzandlaringiz ovqatlanadigan mashhur yog'li ovqatlardan qochish osonroq bo'lishi mumkin.
Yaxshi keyingi qadam yog 'ichida yuqori yoki past bo'lgan ovqatlarini qanday aniqlashni o'rganish bo'ladi. Oziq-ovqatlar yorlig'ini o'qing va yog 'ichida kamroq bo'lgan oziq-ovqatlarni tanlashni boshlang.
Umuman olganda, umumiy yog 'ichida yuqori bo'lgan oziq-ovqat 13 g yoki 20%, kuniga yog'i yoki undan ko'p miqdordagi yog' miqdori (yoki kunlik talablari) bo'ladi. Boshqa tomondan, kam yog'li oziq-ovqat odatda 3 g yoki 5% kunlik yog' miqdori yoki kamroq bo'ladi.
Yog 'miqdori yuqori bo'lgan yog' ovqatlar siz ozroq yog 'alternativlarini qidirishingiz yoki faqat moderatorlikda eyishni o'z ichiga oladi:
- Shokolad shakarlamalar
- Trail aralashmasi (ayniqsa, shokolad chiplari o'z ichiga olgan navlar)
- Pishloq sosu
- Rikotta pishloqlari butun yoki qisman sutsiz sut bilan tayyorlangan
- Tovuq go'shti pirogi
- Piy (pecan, gilos, shokolad kremi)
- Kondensatli sut (shirinlangan)
- Uy quriladigan oq sos
- Ribs
- Macadamia yong'oqlari, pecans va kahews
- Kartoshka salatasi
- Au Gratin kartoshka
- Xash-jigarrang kartoshka
- Cheesecake
- Spinach sufle
- Pishiriqli fasol frank bilan
Mol go'shti, cho'chqa go'shti, qo'zichoq, turkiya va tovuq ham ko'p yog'li bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, qizarib pishgan yoki qo'shimcha pishiriq bilan xizmat qilish o'rniga - bu ovqatning yog'li mazmunini oshiradi - ularga qovurilgan, panjara, qaynatilgan yoki qovurilgan xizmat qiladi.
Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi Departamenti (USDA) kam yog'li go'sht va parranda go'shtini tanlashingizga yordam beradigan ba'zi maslahatlar beradi:
- Yuvarlak biftek va qovurilgan (yumaloq ko'z, yumaloq dumaloq, dumaloq yumaloq, yumaloq uchi), tepa bel, tepa suvi, elkama-elka va qo'ziqorinlarni ham o'z ichiga oladigan eng kichik sigirlarni sotib oling (eng kam miqdorda yog ').
- Cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, peshtoq va jambon kabi eng cho'chqa go'shti tanlovlarini tayyorlang.
- Eng kamida 90% suyakka bo'lgan tuproqli molni tanlang.
- Ovqat pishirish va xizmat qilishdan oldin terimsiz tovuq qismlarini sotib oling yoki terini chiqaring.
- Bologna va salamlarning muntazam ravishda yog'lanishi mumkinligini yodda tuting, bolalaringizni mantiya, qovurilgan mol go'shti, go'sht yoki boshqa past yog'li go'shtli go'shtni bering.
Yuqori yog'li Fast Foods
Ko'pchilik yuqori yog'li ovqatlar tez ovqatlanishlari uchun ajablantirmaslik kerak. Aslida, USDA ning yuqori sifatli 100 ta yuqori sifatli ovqatlarining 33 foizi tezkor ovqatlanishdir. Ba'zilari:
- Tuxum va sosis peçeleri
- Ikkita go'shtli gamburger va cheeseburger
- Tacos
- Tovuq filesi sandviçlari
- fri kartoshkasi
- Milkshakes
- Pishloqli baliq sandvosi
- Kruvasan, tuxum, pishloq va pastırma
- Tuna salat dengiz osti sendvichi
- Frantsiya tosti tayoqchalari
- Tovuq bo'laklari (qovurilgan nuggetlar yoki chiziqlar)
- Nachos
- Misr itlari
- Enchiladas
- Suv ostida suv osti sandvichlari
- Piyoz halqalari
Albatta, sizning bolalaringiz tez ovqatlanish uchun o'tirganda yog 'va kaloriyalar miqdori ularning ovqatlanadigan ovqatlanish kattaligiga bog'liq bo'ladi. Misol uchun, McDonald's-da 12 ozli Vanilla Triple Thick Shake 10 g yog '(15% Daily Value *) va 420 kaloriya bor. Boshqa tomondan, 32 ozlik versiyada 26 g yog' (41% Daily Value) va 1110 kaloriya bor, bu yog 'deyarli yarmi va katta yoshdagi bolalarni kun bo'yi muhtoj bo'lgan kaloriyalarning uchdan ikki qismi.
Shu singari, McDonald's-da, frantsuz kartoshkasining kichik bir navi 13 gramm yog '(20% Daily Value) va 250 kaloriya bor. Agar siz buni buyurtma qilishni xohlasangiz, yog'ni 30g (47% Daily Value) va kaloriyani 570 ga oshirasiz.
Yuqorida keltirilgan misollardan ma'lumki, bolaning kunlik (va keyinchalik) ehtiyojiga deyarli barcha yog'lar kerak bo'lib, ular katta miqdorda frantsuz kartoshkasi va katta silkitardi. Bu sizning sevimli ovqatlaringizdagi fast-fudjetli oziq-ovqat ma'lumotlarini o'qish va ovqatlanish uchun bo'lsangiz ham kam yog'li taomlarni tanlashni o'rganishga yordam beradi.
Tez ovqatlanishni chegaralash, farzandingizning yuqori yog'li ovqatlardan foydalanishini cheklash uchun yaxshi fikr bo'lishi mumkin.
* Kundalik me'yorlar kattalar ehtiyojlariga asoslangan.
Manbalar:
> Sog'lom bolalar uchun xun tavsiyalari, > Amerika yurak assotsiatsiyasi. Yangilangan sana: May 14, 2015. > http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/Dietary-Recommendations-for-Healthy-Children_UCM_303886_Article.jsp#.VwlbWkcVAsA.
> McDonald's AQShning mashhur menyularga oid oziq-ovqat ma'lumotlari. http://nutrition.mcdonalds.com/usnutritionexchange/nutritionfacts.pdf.
> USDA. Oziq-ovqat piramidasi ichida. Go'sht va loviya guruhidan dono tanlov qilishga yordam beradigan maslahatlar. https://www.choosemyplate.gov/protein-foods-tips.
Standart ma'lumot uchun USDA milliy ozuqaviy ma'lumotlar bazasi, 18-versiya. Jami lipid (yog ') (g) Oziqlantiruvchi tarkib bo'yicha saralangan umumiy o'lchov uchun tanlangan ovqatning tarkibi.