Bolalik oziqlanish asoslari
Bolalarning ovqatlanishini hisobga olgan holda ota-onalar yog 'grammlari , karbongid va kaloriyalar haqida ko'proq o'ylashadi, ammo kaltsiyni unutishlari mumkin. Ammo bu xato. Kaltsiy kuchli va sog'lom suyaklar yaratishga yordam beradigan muhim maden hisoblanadi.
Kaltsiy talablari
Farzandlaringizga qancha kaltsiy kerak? Ularning qanchalik yoshligiga bog'liq, ammo Amerika Pediatriya Akademiyasi quyidagi bolalarga tavsiya etadi:
- 1-3 yoshida kuniga 700 mg berilsa (taxminan ikki sutli sut )
- 4-8 yoshiga kuniga 1000 mg qo'shiladi (taxminan uchta sut berilganda)
- 9-18 yoshda kuniga 1300 mg gacha (taxminan to'rt sutli sut)
Afsuski, ko'pchilik bolalar, ayniqsa o'smirlar, kaltsiy uchun tavsiya etilgan kundalik talablardan ancha past bo'ladi. Bu sizning farzandingizning dietasini rejalashtirganingizda kaltsiy haqida o'ylashni muhim ahamiyatga ega.
Kaltsiyli ovqatlar
Sut ko'pincha kaltsiyda yuqori bo'lishi bilan bog'liq oziq-ovqat hisoblanadi. Kaltsiyning yaxshi manbalari , jumladan, boshqa sut mahsulotlari, ko'plab sabzavotlar, kaltsiy fortifikatsiyalangan apelsin sharbati va boshqa kaltsiy bilan mustahkamlangan boshqa oziq-ovqatlar ko'p bo'lganini ta'kidlash muhimdir.
Kaltsiyning yaxshi manbalari bo'lgan taomlar quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
- Past yog 'qatiqli qatiq: 300-450mg ta taom (1 stakan)
- Amerika pishloq: har bir xizmat uchun 350 mg (2 oz)
- sigir suti (yaxlit sut yoki kam yog'li sut ): har bir taom uchun 300mg (1 stakan)
- kaltsiy bilan mustahkamlangan soya suti, guruch suti yoki echki suti: 300mg xizmatda (1 stakan)
- kaltsiy fortifikatsiyalangan apelsin sharbati: har bir taom uchun 300mg (1 stakan)
- pishirilgan quritilgan oq loviya: har bir xizmat uchun 161mg (1 oz)
- quritilgan anjir: har bir xizmatga 169 mg (10 ta anjir)
- ismaloq: Servis boshiga 120 mg (1 stakan xom yoki 1/2 stakan pishgan)
- apelsin: har bir xizmatga 50 mg (1 ta o'rta to'q sariq)
- bir zumda jo'xori uni: 100 mg (1 paket)
- shirin kartoshka: har bir taom uchun 44mg (1/2 chashka pyure)
- brokkoli: har bir xizmat uchun 35mg (1 1/2 chashka xom yoki 1/2 stakan pishgan)
Tov-yashil, bargli sabzavotlar, tofu, yasmiq, sardalya va qizil ikra, shuningdek sut va apelsin sharbati bilan birga sut allergiyasi bo'lgan bolalar uchun yaxshi kaltsiy bo'lgan kaltsiyning yaxshi manbalari hisoblanadi.
Yuqoridagi oziq-ovqat, pizza, panjara pishlagi sendvichi, lazanya yoki loviya va pishloqli burrito kabi mahsulotlar bilan tayyorlangan taom yoki taomlar ham etarli miqdorda kaltsiy olish uchun yaxshi usul.
Ko'pgina tayyor ovqatlardagi kaltsiy miqdori siz xarid qilgan tovarga qarab o'zgarishi mumkinligini yodda tuting. Misol uchun, bir turdagi pishloq bolaning kunlik kaltsiy miqdorining atigi 5 foizini (taxminan 50 mg), boshqasi esa 30% yoki 300 mg bo'lishi mumkin. Oziq-ovqat tovarlarini o'qish va kamida 20-30% kaltsiyga ega bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini qidirishni davom ettirish farzandlaringiz etarli kaltsiyga ega bo'lishiga yordam beradi.
Shuni ham yodda tutingki, 9 yoshdan oshgan bolalar 1300 mg kaltsiyga ega bo'lishi kerak, bu esa 1000 mg dan yuqori yoki oziq-ovqat etiketkalarida 100% kunlik qiymatga ega. Sizningcha, bolalaringiz etarli darajada oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishlarini ko'rish uchun har bir oziq-ovqat uchun kaltsiyning kunlik "% Daily Value" ni qo'shishingiz mumkin, shuning uchun u kattalar uchun 130% gacha qo'shib qo'ying.
Kaltsiyni mustahkamlash uchun oziq-ovqat
Ko'p boshqa non, jumladan, non va don, kaltsiy bilan mustahkamlanadi va bolaning kunlik kaltsiyni iste'mol qilishiga yordam beradi. Kaltsiy bilan boyitilgan tovarlarni topish uchun ovqatlanish faktlaridagi yorliqni tekshiring.
Masalan, "kaltsiyda yuqori", "kaltsiyga boy" yoki "yaxshi kaltsiy manbai" bo'lgan oziq-ovqat mahsuloti tarkibidagi talablar, kaltsiyda yuqori bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini topishga yordam beradi, 20% yoki ko'proq kaltsiy DV. Boshqa tomondan, "kaltsiyning yaxshi manbai" bo'lgan oziq-ovqat mahsuloti kaltsiy DV ning 10% dan 19% gacha bo'ladi.
Kaltsiy qo'shimchalari
Sut, yogurt va apelsin sharbati yoqmasa, bolalarni etarli kaltsiy olish qiyin bo'lishi mumkin.
Ishlarni yanada qiyin holatda qilish - bu turdagi yeyuvchilarning bunday kaltsiyning yaxshi manbalari bo'lgan ispancha va brokkoli kabi boshqa oziq-ovqatlarni iste'mol qilish ham mumkin emasligi.
Ehtimol, siz farzandlariga vitamin berish orqali o'z kaloriyalarini etarli miqdorda kaltsiyga aylantirmaysiz, deb hisoblashingiz mumkin, ammo o'rtacha vitaminda juda kam kaltsiy bor. Misol uchun, Flintstones Complete multivitamin faqatgina 100 mg kaltsiyga ega. Hatto Flintstones Plus Kaltsiy vitaminida faqat 200 mg kaltsiy bor, bu hatto bir stakan sutdan kamroqdir.
Farzandlaringiz boshqa manbalardan ko'p kaltsiy olmasa, sizning farzandingiz Tums yoki Calcium chaynashni D vitamini bilan, masalan, Viactiv kabi, agar sizning pediatringizdan so'rash kerak bo'lishi mumkin. 500 mg har birida bu kaltsiy qo'shimchalari bolalaringiz etarli kaltsiyga ega bo'lishiga ishonch hosil qilishni osonlashtiradi.
Agar sizning bolalaringiz sut ichsa , Nestle Karnation Instant Breakfast aralashmalari paketini qo'shib, 250 mg'dan ortiq stakan sutini kaltsiy miqdorini oshiring. Agar sizning bolalaringiz kaltsiyda yuqori bo'lgan non va pishloqli panjara pishloqli sendvich bilan ichsa, unda bitta ovqatda 900 mg kaltsiyga ega bo'lishi mumkin!
Kaltsiy talablari haqida nima bilish kerak
Har kuni bolalar qancha kaltsiyga muhtoj? Ko'pgina ota-onalar o'ylaydi, shuning uchun bolalaringiz kaltsiyning yaxshi manbalari, jumladan kaltsiyni mustahkamlaydigan oziq-ovqat mahsulotlarining har xil turlarini tekshirib ko'ring.
> Abrams, Steven A. Kaltsiy va D vitamini uchun dietalar bo'yicha qo'llanma: Yangi davr. Pediatriya. 2011 yil mart, VOLUME 127/3-son