Kichkintoylarning qattiq ovqatlardan boshlash vaqti kelganida, ko'plab oilalar kichik bolalarni boqish uchun tayyorlangan chaqaloq oziq-ovqatlariga murojaat qilishadi. Yangi oziqalar odatda ko'proq to'yimli bo'lishiga qaramasdan, har doim chaqalog'ingiz och bo'lganda har doim yangi chaqaloq ovqatini tayyorlash mumkin emas. Oilalar qulaylik uchun yoki ularning oilaviy byudjeti uchun mos keladigan ovqatlarni to'ydirish uchun chaqaloq oziq-ovqat idishlari, qutilari yoki to'r plyajkalariga tayanadi.
Ko'pchilikka, chaqaloq ovqatlar juda sog'lom variant bo'lib, ko'pgina markalar, kam shakar, organik qurbonliklarni taqdim etadilar, ular sizning bolangizga muhtoj bo'lgan oziqa moddalari va vitaminlarga boy. Bundan tashqari, bolalar oziq-ovqatlari borayotgan ijodiy aralashmalari tufayli sizning farzandingizning parheziga sabzavot olishni har qachongidan ham osonroq.
Afsuski, ko'plab oilalar chaqaloqni oziqlantirish va uni sog'lom opa-singil deb bilishlariga qaramasdan, atrof-muhit mudofaasi fondi (EDF) tomonidan olib borilgan izlanishlar bozorda ko'pgina bolalarning oziq-ovqat mahsulotlarini chaqaloqlar uchun xavfli bo'lmagan darajaga ega ekanligini aniqladi.
Hisobot nima topdi
EDFning 2017 yilgi hisobotida bolalar oziq-ovqatida qo'rg'oshin haqida ba'zi dahshatli topilmalar aniqlangan. 11 yillik ma'lumot va 2 ming 164 chaqaloq oziq-ovqat namunasini tahlil qilib, ular shuni aniqladilar:
- Boshqa oziq-ovqat turlari bo'yicha past darajadagi (14 foiz) solishtirganda, qo'rg'oshin chaqaloqning oziq-ovqat namunalarining 20 foizida topildi.
- Xususan, sakkiz turdagi chaqaloqli oziq-ovqat mahsulotlari namunalarning 40 foizidan ko'prog'ini tashkil etdi.
- Olma va uzum sharbati va sabzi bo'lgan chaqaloq oziq-ovqatlari muntazam versiyalarga qaraganda ko'proq edi.
- Bolalar uchun uzum suvi tahlil qilingan boshqa sharbatlar orasida eng yuqori miqdorda qo'rg'oshin edi.
- Qurg'oqli chaqaloqlarning eng yaxshi jinoyatchilari - shirin kartoshka va sabzi ildiz sabzavotlari, shuningdek pishiriqlar, shu jumladan arpa pishiriqlari va pishiriq pishiriqlari.
- Guruch donasi ham yuqori darajada qo'rg'oshin edi.
Bola taraqqiyotiga qanday ta'sir qilishi mumkin
EDF tadqiqotidan ajralib chiqqan EPA, 1 milliondan ortiq bolaning qo'rg'oshin darajasini iste'mol qilishini ma'lum qildi, bu esa kuniga 6 mikrogramdan xavfsiz qo'rg'oshin iste'moli limitidan oshib ketadi. EDF hisobotida chaqaloqlarning oziq-ovqat mahsulotlarida topilgan qo'rg'oshin miqdori FDA chegarasidan oshmasa-da, EDF va EPK, albatta, qondagi qo'rg'oshin xavfsizligini bilishmaydi, shuning uchun bolalarni iste'mol qilish xavfli hisoblanadi. Qo'rg'oshin iste'moli rivojlanayotgan miyaga olib keladigan zarar tufayli bolalardagi xatti-harakat muammolari va IQ ni past darajada bog'liq.
Bu bolalar uchun xavfli va qimmat tibbiy sharoitlarga olib kelishi mumkin. Misol uchun, ular oziq-ovqat mahsulotidagi qo'rg'oshinni yo'q qilish nafaqat sog'lom hayotga ega bo'lgan bolalarga olib kelishini emas, balki har yili milliardlab dollar miqdorida daromad va tibbiy harajatlarda qo'rg'oshin zaharlanishining oqibatlari oqibatida jamiyatni saqlab qolishini aytadilar.
Qurg'oqchilikdagi zaharlanish ko'plab dastlabki alomatlar va alomatlarga ega bo'lishi mumkin, masalan, achchiqlanish, bosh og'rig'i, oshqozon og'rig'i, jirkanchlik, og'ir konsentratsiya va kambag'al tuyadi. Qo'rg'oshchadan zarar ko'rganidan keyin uni davolash yoki almashtirish mumkin emas.
Sizning bolangiz qo'rg'oshin ta'sir qilish xavfini kamaytirish uchun nima qilishingiz mumkin
Agar chaqaloq ovqatida haddan ziyod qo'rg'oshin saviyasidan tashvishlanayotgan bo'lsangiz, chaqaloqning ovqatini uyda tayyorlash va konservalangan bolalar ovqatidan saqlanishni o'ylab ko'ring. Bir vaqtning o'zida katta miqdordagi chaqaloqni oziq-ovqat mahsulotini tayyorlash va uni muz kubikli laganda yoki maxsus bolalar ovqat idishlari ichida muzlatish oziq-ovqat tayyorlash vaqtini qisqartirishga yordam beradi.
Meva sharbatidan nafaqat qo'rg'oshin uchun eng yomon jinoyatchi bo'lgani uchun emas, balki meva sharbati shakarda yuqori bo'lgani uchun va yangi mevalar bo'yicha hech qanday ozuqaviy foyda keltirmasligi uchun yo'l qo'ymaslik kerak. Amerikalik pediatriya akademiyasi, shuningdek, bir yoshga yetmagan chaqaloqlarning har qanday sharbatlarga ega bo'lmasligini tavsiya qiladi.
Shuningdek, farzandingizning barcha farzandlari tashrif buyuradigan vaqtida o'zlari uchun qo'rg'oshin toksikligiga olib kelishi mumkin bo'lgan har qanday kechikishlarni ekranga surishlariga ishonch hosil qilishingiz kerak. Ko'pgina pediatrlar ham o'zlarining 1 yillik tekshiruvida qon saviyasini oshiradilar, shuning uchun siz test sinovlari natijalari haqida doktoringizga murojaat qiling. Farzandingizning qo'rg'oshin saviyasi juda yuqori bo'lsa, ularning qo'rg'oshin ta'sirini kamaytirish uchun reja tuzishingiz mumkin.
Verywell'dan kelgan bir so'z
Bola oziq-ovqat mahsulotlarini o'rganish bozorda ko'plab turlari bolalarni iste'mol qilish uchun xavfli bo'lishi mumkinligini ko'rsatdi. Shirin kartoshka, sabzi yoki olma va uzum sharbati o'z ichiga olgan chaqaloq ovqatlar eng yuqori darajada qo'rg'oshinga ega. Agar imkoningiz bo'lsa, bolangizga qo'rg'oshin ta'sirini kamaytirish uchun bolangizga yangi ovqatlarni tayyorlashni o'rgating va pediatrga qo'rg'oshin iste'molini cheklash haqida gapiring.
Manbalar:
Ekologik mudofaa jamg'armasi (2017). Oziq-ovqat mahsulotidagi qo'rg'oshin: Yashirin sog'liqqa tahdid. Https://www.edf.org/sites/default/files/edf_lead_food_report_final.pdfdan olingan