Tuxum bolaning ovqatlanishining sog'lom qismi bo'lishi mumkin, ammo siz qanday tuxum miqdori to'g'ri ekaniga qiziqasiz. Oziqlantiruvchi tavsiyalar tuxum xolesterinidan qo'rqib ketishdi. Lekin siz hali ham bolangiz boshqa protein manbalaridan xolesterolni olishini va farzandingiz etarli meva va sabzavotlar oladimi-yo'qligini muvozanatlashingiz kerak.
Tuxum va bolalar ovqatlanishi
Tuxumlarda protein, temir, minerallar va B vitaminlari yuqori bo'lishi bilan birga ko'plab afzalliklar mavjud. Farzandingizning qancha tuxum iste'mol qilgani haqida tashvishlanishning o'rniga MyPlate yo'riqnomalariga rioya qilishga urinib, uning umumiy ovqatlanishiga qarash va rejalashtirish muhimroqdir. Ushbu oziqlanish ko'rsatmalarida tuxumlar oqsil- oziq-ovqat guruhining bir qismidir.
9 yoshdan 13 yoshgacha bo'lgan maktab yoshidagi bolalar ushbu oziq-ovqat guruhidan har kuni 5-untsiya ekvivalentiga ega bo'lishlari kerak, ammo yosh bolalar faqat 2 dan 4 grammgacha bo'lishi mumkin. Umuman olganda, tuxum oqsilni oziq-ovqat guruhida bir untsiya deb hisoblaydi, lekin siz odatda bitta oziq-ovqat uchun kunlik yagona protein manbai bo'lishini xohlamaysiz.
Tuxum va xolesterin
Proteinga boy ovqatlarga tavsiya etilgan kundalik porsiyalarga qo'shimcha ravishda, farzandingiz boshqa ovqatlardan qancha xolesterin olganligi haqida o'ylash muhimdir. Agar xolesterolda yuqori miqdorda sut , pishloq, yogurt, qayta ishlangan go'sht yoki muzqaymoq bilan ko'p bo'lsa, unda doimiy ravishda tuxum iste'mol qilish yaxshi fikr emas.
Xolesterin va to'yingan yog'lar uning dietasi past bo'lsa va u tolali ko'plab oziq-ovqatlarni iste'mol qilsa , unda muntazam ravishda tuxum iste'mol qilish yaxshi bo'ladi.
Shuningdek, tuxum iste'mol qilish bo'yicha umumiy tavsiyalar kek kabi boshqa oziq-ovqat mahsulotlari tarkibida iste'mol qilinadigan tuxumni ham yodda tutish muhimdir. Misol uchun, agar siz to'rtta tuxumdan tortib ketsangiz va farzandingiz kekning sakkizta qismidan ikkitasini iste'mol qilsa, unda u bir tuxumni eb qo'yadi.
Xolesterin va qonning xolesterin darajasiga qanday ta'sir qilish kerakligi bilan bog'liqligi hozirda yaxshiroq tushuniladi. Ko'pgina mutaxassislar tuxumlardan qochish to'g'risidagi eski tavsiyalarni tanqid qildilar, chunki ular xolesterinni cheklash o'rniga, odamning dietasida to'yingan yog' miqdorini cheklash juda muhimroq deb o'ylashdi. Endi yangi tavsiyalarning aksariyati shunday deydi.
Bolalar haqida nima bilish Tuxumlarni eb
Ushbu maslahatlardan tashqari, sizning bolalaringiz tuxum iste'mol qilish haqida bilish uchun boshqa narsalar quyidagilardir:
- Har kuni tuxumni iste'mol qilish sizning qon xolesterinini ko'tarishni o'ylamaydi. Tuxum taxminan 213 milligramm xolesterinni o'z ichiga oladi.
- Tuxumlar protein yaxshi manbai hisoblanadi.
- Juda ko'p odamlar tuxumni kamroq iste'mol qilishlari kerak, chunki ular xolesterinni kamroq iste'mol qilishlari kerak, chunki ular juda ko'p miqdorda yuqori oqsilli taomlarni iste'mol qilishadi. Buning o'rniga ko'proq meva , sabzavot va boshqa "iste'mol qilinmagan oziq-ovqat guruhlari" ni iste'mol qilish kerak.
- Tuxum oqi va eman yog 'kabi chaqaloqlarga " allergiya tamaddi qilishga" kirishni kechiktirish endi oziq-ovqat allergiyasini sinab ko'rish va oldini olish uchun tavsiya etilmaydi.
- Tuxum tayyorlash va saqlash vaqtida xavfsiz bo'ling.
> Manbalar:
> 2015-2020 yillarga mo'ljallangan Oziqlantirish qo'llanmalari. AQSh Sog'liqni saqlash va inson xizmatlari departamenti va AQSh Qishloq xo'jaligi Departamenti. https://health.gov/diinaryguidelines/2015/guidelines/.
> Allergiyalarning oldini olish: Sizning bolangizning oziqlanishi haqida nima bilishingiz kerak . Amerika allergiya akademiyasi Astma va immunologiya. https://www.aaaai.org/Aaaai/media/MediaLibrary/PDF%20Documents/Libraries/Preventing-Allergies-15.pdf.