Oziq- ovqat piramidi bolalarni har kuni beshta oziq-ovqat guruhining har biridan oziq-ovqat iste'mol qilishni rag'batlantirgan edi, biroq agar siz va bolalaringiz oziq-ovqat guruhlari aslida nimani anglayotgan bo'lsa, o'sha ishni qildilar.
Kid do'stona oziq-ovqat guruhlari
Agar ba'zi bolalarga qoldirilgan bo'lsa, beshta oziq-ovqat guruhi shokolad, chiplar, pechene, muzqaymoq va soda bo'lishlari mumkin.
Ba'zi ota-onalar bolalariga ovqatni tez va qulay ovqatlantiradigan oziq-ovqat mahsulotlarini qidirmoqdalar, beshta oziq-ovqat guruhi pizza, issiq itlar, makaron va pishloq, qizartirilgan kartoshka va tovuq nugget bo'lishi mumkin.
Yaxshiyamki, haqiqiy besh oziq-ovqat guruhlari ancha sog'lom va muvozanatli ovqatlanishni ta'minlaydi.
U yangi MyPlate logotipi bilan almashtirilsa-da, biz plitalarimizning yarmini meva va sabzavotlarni ishlab chiqarishni maslahat beradigan bo'lsa-da, bu oziq-ovqat guruhlari haqida aslida hech narsa o'zgarmaydi. MyPlate xabarlari, shu jumladan bolalaringizni kattagina qismlardan qochish uchun sizning rag'batlantirishingiz, sabzavotlarni o'zgartirishi, donlarning deyarli yarmini to'liq don hosil qilish va yog 'yoki past yog'li sut ichish - oziq-ovqat piramidasining asosiy xabarlari ham edi.
Beshta oziq-ovqat guruhini tushunish
Ba'zi ota-onalarga va bolalarga hayratlanarli tarzda, yuqoridagi oziq-ovqat mahsulotlarining aksariyati bir yoki bir nechta oziq-ovqat guruhlariga to'g'ri keladi. Sodali va shakar kabi oziq-ovqat guruhiga mos bo'lmagan taomlar tanlovli kaloriyalar hisoblanadi. Boshqa oziq-ovqat, hatto pizza va frantsuz kartoshkalari besh asosiy oziq-ovqat guruhining biriga yoki bir nechasiga to'g'ri keladi:
- Donalar: donalar, ayniqsa donalar , tolalar , temir , magniy, selen va tiamamin, riboflavin, niasin va folat kabi bir qancha B vitaminlarining yaxshi manbalari. Oq non, oq guruch, to'liq donli makaron kabi toza donalar donning turli navlari kabi tolaga ega bo'lmaydilar. Dana bug'doy, guruch, yulaf, misrali va arpa kabi non, makaron, nonushta go'shti, portlash, tortillas va jo'xori kabi egan mahsulotlar kiradi. Sizning bolalaringizning eng kam yarmi donalarning to'liq donalari bo'lishi kerak.
- Sabzavotlar : Sabzavotlar odatda tolalar , kaliy , folat, A vitamini, E vitamini va S vitamini yaxshi manbaidir. 5 ta o'simlik guruhlardan har birida turli sabzavotlarni iste'mol qilishlari kerakligini yodda tuting:
- To'q yashil sabzavotlar
- To'ng'iz sabzavotlar
- Quruq fasol va no'xat
- Starchy sabzavotlar
- Boshqa sabzavotlar
- Meva : Ko'pgina bolalar odatda kaliy, tola, S vitamini va foliyali yaxshi manba bo'lgan meva kabi. Ushbu oziq-ovqat guruhida 100% meva sharbati meva sifatida hisoblansa-da, butun ovqatni iste'mol qilish deyarli har doim yaxshi ekanini yodda tuting.
- Sut: bu kaltsiy bilan mustahkamlangan soya suti ushbu guruhda joylashgan eski sut-go'sht ozuqasi guruhini almashtiradi. Sut guruhi muhim ahamiyatga ega, chunki bolalar dietada kaltsiy, kaliy, D vitamini va oqsil bilan ta'minlaydi. Unda sut, pishloq, yogurt va sutli shirinliklar, masalan, muzqaymoq, muzlatilgan yogurt va sut bilan tayyorlangan puding mavjud. Umuman olganda, ota-ona shakar qo'shilmagan kam yog'li sut mahsulotlarini tanlashi kerak. Misol uchun, sut tarkibida sut tarkibidagi sut tarkibidagi sutdan shokolad aromati bilan yaxshi bo'ladi.
- Proteinli ovqatlar: Go'sht va quruq fasollarga qo'shimcha ravishda, bu oziq-ovqat guruhi, shuningdek, parranda, baliq , tuxum va yong'oqni (shu jumladan er yong'oq yog'ini) o'z ichiga oladi, ular odatda oqsil, temir, E vitamini, sink, magniy va B vitaminlari, shu jumladan niasin, tiamin, riboflavin va B6. Agar siz yog'siz yoki past yog'li go'sht va parrandani tanlamasangiz, bu oziq-ovqat guruhidan olingan oziq-ovqat qo'shimcha yog'ning manbai bo'lishi mumkin.
- Yog ': haqiqiy oziq-ovqat guruhi bo'lmasa-da, yog'lar va yog'lar dietangizning muhim bir qismidir - siz ulardan ayrimlarini iste'mol qilishingiz kerak, chunki siz uni haddan oshirmoqchi emassiz. Umuman olganda, sizning bolalaringiz asosan ko'p to'yinmagan yoki to'yinmagan yog'lar va yog'larni to'yintirilgan yog'lar, trans yog'lar va xolesteroldan qochirishlari kerak.
Ushbu beshta oziq-ovqat guruhidan sog'lom ovqatlanish rejasini tuzishni bilasizmi?
Manbalar:
AQSh Qishloq xo'jaligi vazirligi. Plitani tanlang. Oziq-ovqat guruhlari. > https://www.choosemyplate.gov/.
AQSh Sog'liqni saqlash va inson xizmatlari departamenti va AQSh Qishloq xo'jaligi Departamenti. 2015-2020 yillarda amerikaliklar uchun dietali qo'llanma. 8-nashr. > https://health.gov/diiciguidelines/2015/.